Đây là thiên đường biển đảo, có nhiều đặc sản biển hấp dẫn khiến cho khách thăm quan đã thưởng thức một lần là nhớ mãi. Những đặc sản trên đảo rất phong phú và đa dạng có hương vị đặc trưng cho vùng biển nơi đây: mực ống, cầu gai, bào ngư, tu hài, ốc móng tay...Các bạn hãy tham gia chương trình để cùng nhau thưởng thức những đặc sản hấp dẫn này nhé.

Lữ khách không chỉ thả mình vào khung cảnh thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp mà còn được thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị biển. Phần 2 của bài viết, chúng tôi tiếp tục giới thiệu đến các bạn những món ăn, đặc sản hấp dẫn : ốc móng tay, nộm sứa, hàu biển...

Thưởng thức Cá Chai một nắng, là món ăn được rất nhiều Khách Thăm quan Đến yêu thích. Tuy có hình dáng xấu xí và thô ráp nhưng đặc điểm thịt rất nạc, luôn giữ được vị thơm ngon với màu sắc đặc trưng trắng hồng. Và đây là một sản phẩm ẩm thực của huyện Cô Tô đã tham gia chương trình OCOP.

Cù kỳ, hay nhiều nơi còn gọi là cua đá, cùm vùm là một giống cua chỉ sinh trưởng ở những vùng biển ấm . Cái tên nghe lạ tai, “kỳ cục” này thực chất là một đặc sản quen thuộc của người dân đảo, Cù kỳ trông rất giống cua, điểm khác nhau cơ bản là cù kỳ có chiếc càng “khủng” hơn nhưng phần thân lại mảnh mai hơn. Độ ngọt đậm đà tuy không bằng cua nhưng so sánh với ghẹ thì thịt cù kỳ “ăn đứt”.

Sá sùng Cô Tô là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những đọi cát. Chúng có hình dáng tương tự như một con giun khổng lồ đầy màu sắc, trong những hang đá, khe cát ở tận dưới đáy biển sâu từ 10 đến 30m. Là một trong những hải sản quý hiếm của người  Cô Tô.

Bề Bề (người miền Nam hay gọi là tôm tít hay bọ ngựa biển) là món hải sản mà bạn không nên bỏ qua mỗi dịp đến với chương trình Cô Tô. Loại tôm này dai, chắc thịt và rất ngọt, nướng, hấp, rang muối, rang me đều hấp dẫn. Bề bề Cô Tô là một trong những loại hải sản ngon tuyệt vời của vùng biển Cô Tô, Bề bề sẽ làm say lòng thực khách khi thưởng thức những món ăn từ chúng.

Tại khu vực miền bắc nói chung, huyện đảo Cô Tô ngoài sở hữu phong cảnh thiên nhiên hết sức thơ mộng thì hải sản cũng thuộc top đặc sản ngon và chất lượng. Một trong số đó phải kể đến hàu Cô Tô với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Con hàu thường sinh sống tại những ghềnh đá tại cửa sông hoặc ven biển. Những món ăn ngon hấp dẫn không thể bỏ qua đó là hàu vắt chanh, cháo hàu, hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành…

Đảo Cô Tô được ví như một hòn ngọc đẹp trên đất Quảng Ninh. Cảnh đẹp tại Cô Tô thì không cần phải bàn cãi. Nhưng vùng đảo này còn hấp dẫn khách thăm quan bởi nhiều món ngon chế biến từ hải sản tươi sống đánh bắt quanh đảo. Cùng với dulichdaocoto.net tìm hiểu về 3 món ăn ngon nổi tiếng tại đây nhé!

trải nghiệm không chỉ trải nghiệm những vùng đất mới, đến với các thắng cảnh đẹp mà thiên nhiên ban tặng mà còn là nếm những món ăn ngon, trải nghiệm hương vị rất riêng của vùng đất đó. Cùng với chương trình Cô Tô tìm hiểu những món ăn ngon, quán ăn tốt cần ghi nhớ khi đặt chân lên tới hòn đảo xinh đẹp này nhé!

Đến với Cô Tô, Lữ khách không chỉ được thỏa sức khám phá hòn đảo tươi đẹp này mà bên cạnh đó, hàng loạt những món ẩm thực đặc sắc nơi đây cũng sẽ là những lí do níu chân bạn. Nạc thịt, giữ được vị thơm ngon, màu trắng hồng đặc trưng, cá chai một nắng Cô Tô là món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Đây là sản phẩm tham gia chương trình OCOP của huyện Cô Tô.

Là một trong những loài hải sản đặc biệt và tương đối quý hiếm mà không phải vùng biển nào cũng có, nó chỉ xuất hiện ở ven những bãi cát nơi mà có thủy triều lên xuống kéo theo những sinh vật phù du làm nguồn thức ăn chính cho chúng, sá sùng- loài sinh vật biển có giá trị dinh dưỡng cao được ví như vàng ròng.
Sá sùng có nhiều ở các tỉnh giáp biển như Nha Trang, Vũng Tàu, Phú Quốc.. Nhưng nổi tiếng ngon ngọt nhất và được nhiều người nhắc đến  cả là sá sùng ở Cô Tô, nơi mà được nhiều khách thăm quan đi qua, ghé lại thưởng thức và đem loại thực phẩm quý giá này về làm quà cho gia đình và người thân. Có thể nhiều người biết đến nó ngon như nào nhưng lại không biết cách chế biến chúng ra sao và chúng có thể làm được những món gì thì hôm nay bài viết này sẽ giúp các bạn điều đó khi mua sá sùng khô.

Mực một nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Cô Tô được nhiều người yêu thích và biết đến. Thế nhưng chế biến mực một nắng thành những món ăn ngon thì nhiều người vẫn còn lay hoay chưa biết. Vậy từ mực một nắng có thể chế biến thành những món ăn nào thì bạn hãy theo dõi bài viết này.