==HOTLINESHOW== ==HOTLINESHOWOTHER==
Hàu hay gọi hào là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm giáp xác hai mảnh vỏ trong họ hàng nghêu, sò nhỏ sống ở bờ biển, ở các ghềnh đá ven bờ biển hay các cửa sông, sống bám vào một giá thể như bám vào đá thành tảng, các rạn đá, móng cầu ăn sinh vật phù du và các sinh vật trong bùn, cát, nước biển… Đảo Cô Tô là nơi sinh sống của nhiều loài sinh vật biển và con hàu là loài hải sản được khai thác nhiều trên đảo chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Đã xem: 2194Tại khu vực miền bắc nói chung, huyện đảo Cô Tô ngoài sở hữu phong cảnh thiên nhiên hết sức thơ mộng thì hải sản cũng thuộc top đặc sản ngon và chất lượng. Một trong số đó phải kể đến hàu Cô Tô với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Con hàu thường sinh sống tại những ghềnh đá tại cửa sông hoặc ven biển. Những món ăn ngon hấp dẫn không thể bỏ qua đó là hàu vắt chanh, cháo hàu, hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành…
Đã xem: 451