Từ khóa: hau

Hàu hay gọi hào là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm giáp xác hai mảnh vỏ trong họ hàng nghêu, sò nhỏ sống ở bờ biển, ở các ghềnh đá ven bờ biển hay các cửa sông, sống bám vào một giá thể như bám vào đá thành tảng, các rạn đá, móng cầu  ăn sinh vật phù du và các sinh vật trong bùn, cát, nước biển… Đảo Cô Tô là nơi sinh sống của nhiều loài sinh vật biển và  con hàu là loài hải sản được khai thác nhiều trên đảo chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Làng Chài và Khu Hậu Cần Nghề Cá là điểm đến cho du khách trải nhiệm thực tế các hoạt động khai thác, chế biến các loại thủy hải sản đặc trưng như: Sá sùng , mực, các loại cá, tôm... Tại đây du khách có thể tự trải nhiệm ra khơi câu cá, câu mực. Tận hưởng những giây phút đặc biệt cùng những món ăn ngon đậm chất biển đảo và hoang sơ được chế biến bởi chính những người ngư dân thân thiện và nhiệt tình.

Cô Tô chinh phục du khách bởi các bãi biển đẹp, hoang sơ. Một trong những điểm đến hấp dẫn, hút hồn du khách thời gian gần đây chính là vụng Ba Châu, xã Thanh Lân, Cô Tô.